Posts Tagged ‘Federico Lancia’

  • Postales, el encanto combinado de paisaje, vinos y gastronomía

    Postales, el encanto combinado de paisaje, vinos y gastronomía

    oct 24, 13 • In Cocina, Tapa, Vinos

    Hermosa experiencia, hace unos días. Visitamos y vimos por dentro Postales Hoteles Boutique, proyecto enoturístico integral al que sus responsables asignan “características únicas” puesto que ofrece una experiencia combinada y completa de vino, gastronomía y la mejor hotelería. Según nos cuentan “es el primer emprendimiento de la provincia que cuenta con hoteles y restó en las dos regiones del vino más importantes de Argentina, Luján de Cuyo (Chacras de Coria) y Valle de Uco (Colonia Las Rosas, Tunuyán)”. La idea es conjugar calidez, estilo, profesionalismo y productos tailor made, es decir, pensados a medida para sus clientes. Invitados por sus anfitriones, Caroline Loock y Diego Stortini, un grupo de periodistas tuvimos la oportunidad de experimentar, de punta a punta, la oferta de Postales. Inmejorable. Desde todo punto de vista. La calidez de la blonda Caroline -con

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  • Inolvidable cata vertical con el merlot como estrella

    Inolvidable cata vertical con el merlot como estrella

    jul 25, 12 • In Galeria Flickr, Tapa, Vinos

    Ceremonia iniciática para santos bebedores. Una conmovedora experiencia cultural, para entender mejor y en hondura los secretos de nuestra industria madre, como la definió el poeta apócrifo del vino José Bahamonde. Mariano Di Paola, enólogo en jefe de La Rural, dando rienda suelta a uno de sus metejones, tuvo la brillante idea de reunir a un grupo de periodistas en torno a una degustación vertical de 19 merlots de la casa, con producciones ininterrumpidas desde 1994 hasta la fecha. Algo casi imposible de empardar en la geografía argentina. Carlos Sicilia actuó de decano de la comitiva mediático-enológica. El paso a paso por los años y por el cambio de carácter de cada vino, explicados, amorosa y pacientemente, por Mariano, fue un momento de alto vuelo, en lo personal y en lo profesional. Di Paola ama

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