Posts Tagged ‘Héctor Abad Faciolince’

  • La oculta de Héctor Abad Faciolince

    La oculta de Héctor Abad Faciolince

    jun 5, 15 • In Misceláneas

    «No veía nada debajo del agua, aunque abriera los ojos: una barrera viscosa, negra, fría, que por el afán de huir me parecía una sopa de aceite en la que mis brazos y mis piernas me hacían avanzar muy despacio, así los moviera con todas mis fuerzas.» Este es el comienzo de uno de los episodios más dramáticos de esta novela , que gira en torno a La Oculta, una finca escondida en las montañas de Colombia. Pilar, Eva y Antonio Ángel son los últimos herederos de esta tierra que ha sobrevivido a varias generaciones de la familia. En ella han pasado los momentos más felices de su vida, pero han tenido que enfrentarse también al asedio de la violencia y el terror, al desasosiego y a la huida.A partir de las voces de los

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  • Jadad y la felicidad, por Héctor Abad Faciolince

    Jadad y la felicidad, por Héctor Abad Faciolince

    ago 10, 13 • In Misceláneas

    Por Héctor Abad Faciolince | 8 de Agosto, 2013 Muchos pobres ya no son flacos de hambre, sino gordos mal alimentados: grasas de carnes rojas en las comidas rápidas, gaseosas repletas de azúcar como bombas calóricas que vaticinan diabetes, y sobre todo un montón de carbohidratos blancos: papas fritas, arroz, pan de molde, almidón, plátanos, arepas blancas precocidas… Los alimentos sanos con frutas y verduras frescas de todos los colores, granos integrales, bebidas con poca azúcar, nueces, pescados de mar, son tan caros que apenas los ricos los pueden comprar. O incluso cuando algunos alimentos sanos no son tan caros (arroz integral, fruta en cosecha), no nos los enseñan a cocinar o a comer. La pobreza de hoy no consiste tanto en no tener que comer, sino en comer mal. Estados Unidos no exporta solamente

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