Posts Tagged ‘lentejas’

  • Especial de guisos por Matías Podestá

    Especial de guisos por Matías Podestá

    may 20, 13 • In Cocina, Vinos

    Aquí podrás escuchar la nota completa con Matías Podestá en La Conversación, quien nos habló de diferentes tipos de guisos: infaltables lentejas, locro y preparaciones con porotos frescos, aprovechando los de estación. Animate a preparar alguno en tu casa siguiendo los tips, eso sí, según nuestro experto “la cocina sabrosa lleva grasa”, no apto para quienes quieran cuidar su silueta

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  • Diez alimentos sanos, sabrosos y accesibles

    Diez alimentos sanos, sabrosos y accesibles

    sep 27, 12 • In Misceláneas, Tapa

    Cuando se cuenta con un presupuesto, puede parecer complicado comprar alimentos sanos y balanceados, pero con un poco de información, te darás cuenta de que hay muchas opciones que vale la pena incorporar a tu dieta, ya que no solo te hacen bien, son sabrosas, versátiles y sus precios son accesibles. 1. Huevos: Ricos en proteína, e increíblemente versátiles. Un par de veces a la semana (más seguido si omites la yema), son una gran opción, ya sea en omelete, tortilla, revueltos, sancochados, o como parte de masa quebrada para ricas tartas. 2. Sardinas: Además del omega 3 y las proteínas, las sardinas son unos de los pescados más sanos ya que gracias a su pequeño tamaño, tienen menos riesgo de absorber contaminación, cosa que ocurre en peces más grandes que han comido peces contaminados

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