Posts Tagged ‘www.ecocuyo.com’

  • Mendoza será sede del Mundial de Sommelier 2016

    Mendoza será sede del Mundial de Sommelier 2016

    jun 18, 13 • In Vinos

    Durante la feria VINEXPO que se realiza en Bordeaux –Francia- la propuesta del Ministerio de Turismo y de la Asociación Argentina de Sommeliers ganó al obtener 38 votos por sobre la propuesta de Francia que consiguió 7 apoyos. Es decir nuestra Provincia será sede del próximo concurso del Mejor Sommelier del Mundo que se llevará a cabo en el 2016. Según los asistentes, fue una elección difícil ya que Francia es considerada como uno de los países con mayor historia en la vitivinicultura mundial. Pero la combinación de vinos, paisajes, sol y gastronomía de Mendoza sumado a la infraestructura, servicios y conectividad aérea, inclinó la balanza para nuestra provincia. En la postulación, Mendoza hizo hincapié en el importante crecimiento en calidad, variedad y experiencias de nuestras bodegas y vinos, así como de la infraestructura en

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  • El Senado provincial distinguió al enólogo Jorge Riccitelli

    El Senado provincial distinguió al enólogo Jorge Riccitelli

    jun 13, 13 • In Vinos

    La Cámara de Senadores de la provincia distinguió al enólogo Jorge Riccitelli. Fue en un acto presidido por el vicegobernador, Carlos Ciurca, en el cual el Senado entregó un reconocimiento al enólogo mendocino, en razón de haber sido elegido el “Enólogo del año 2012” a nivel internacional por la prestigiosa Revista Wine Enthusiast. El proyecto fue presentado por el senador radical Juan Gerardo Del Río. La reunión contó con la presencia del ex presidente de la Cámara de Diputados, José Gabriel Duranti, legisladores de diferentes bancadas y familiares del profesional distinguido. Gerardo del Río explicó en la oportunidad los motivos que lo impulsaron a proponer la distinción, recordando que por primera vez en la historia un enólogo sudamericano es elegido como el mejor enólogo del año a nivel internacional, agregando que se trata de un

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  • Alejandro Vigil, entre los más influyentes del mundo del vino por Decanter

    Alejandro Vigil, entre los más influyentes del mundo del vino por Decanter

    jun 12, 13 • In Vinos

    El enólogo mendocino Alejandro Vigil integra el Power List 2013 que elabora la Revista Decanter, una de las publicaciones vitivinícolas más prestigiosas del mundo con presencia en más de 90 países. Vigil figura entre las personas que más influyen en los vinos que se beben diariamente. Vigil fue seleccionado como “Ones To Watch” (Los que hay que mirar) junto a otros referentes del momento como Antonio Galloni, Daniel Johnnes, Edouard Moueix y Patricio Tapia. Según la descripción de la revista, en su próxima edición de Julio, Alejandro Vigil es un enólogo pionero de la bodega mendocina Catena Zapata, incansable explorador de zonas extremas para el cultivo de la vid en Argentina. Alejandro es uno de los enólogos sudamericanos más reconocidos internacionalmente. Fuente: www.ecocuyo.com

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  • O. Fournier trae a un chef japonés y hará una exposición de Juan Lascano

    O. Fournier trae a un chef japonés y hará una exposición de Juan Lascano

    may 24, 13 • In Cocina, Tapa, Vinos

    El ciclo “Top Chefs en O. Fournier” tendrá como invitado el 1 de junio a Tsuyoshi Murakami, chef-propietario del restaurante de comida japonesa “Kinoshita” de San Pablo. A su vez, ese día se inaugurará la exposición “Obras Grandes de Juan Lascano”, considerado como uno de los mejores pintores argentinos del momento, con éxitos locales y en el extranjero. Chef Murakami es uno de los máximos exponentes de la gastronomía japonesa fuera de Japón. Nacido en 1968 en Hokkaido, llegó a Río de Janeiro con su familia tres años después. A los 20 años decidió retornar a su país de origen para aprender la cocina japonesa en el restaurante Ozushi, de Tokio. Dos años después se desplazó a otra de las grandes capitales de la cocina japonesa, Nueva York, para trabajar en el prestigioso restaurante Shabu-Shabu

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  • Boom del cine en Mendoza: Cinemacenter, Village e Imperial en Maipú

    Boom del cine en Mendoza: Cinemacenter, Village e Imperial en Maipú

    may 23, 13 • In Misceláneas

    Junio será un mes histórico para el negocio del cine en Mendoza. Es que, contabilizando todas las inauguraciones que vienen, la provincia pasará a tener unas 7.300 butacas, que representa un 35% más de capacidad de espectadores de cine. Lo que se viene es la reapertura, el jueves 6 de junio, del cine-teatro Imperial, en Maipú, con 600 butacas, totalmente restaurado y con la última tecnología. En tanto, el 15 de junio, en principio, inauguraría el segundo complejo de Village Cines, en el Arena Maipú. Serán 5 salas y 860 butacas en total. Dos de las salas serán Gold Class, con capacidad para sólo 50 personas cada una, y servicio de comida gourmet. Por último, Cinemacenter, de capitales nacionales, arranca en La Barraca Mall también en junio. Anunció que en los próximos días abrirá dos

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  • ¿Qué firmas van a participar del evento Bodegas Abiertas?

    ¿Qué firmas van a participar del evento Bodegas Abiertas?

    may 22, 13 • In Vinos

    El sábado 25 de mayo se realizará la segunda edición del programa Bodegas Abiertas, actividad que tiene el objetivo de promocionar el enoturismo en Argentina en el marco de una acción con fin benéfico. La iniciativa cuenta con la participación de más de 30 bodegas y es organizada por Bodegas de Argentina -Unidad Ejecutora de Turismo del Vino para la Corporación Vitivinícola Argentina-, el Ministerio de Turismo de Mendoza, los Municipios de Tunuyán, Tupungato, Luján de Cuyo, Maipú, San Carlos y demás municipios enoturísticos. Además, este año se sumaron las provincias vitivinícolas de Salta, La Rioja, San Juan, Córdoba, Neuquén y Río Negro, haciendo más federal la actividad. Será una jornada en la que las bodegas ofrecerán de forma gratuita el recorrido y una degustación, tal como se la ofrecen a los turistas generalmente. Será

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  • Casarena inaugura su Visitor´s Center y su restó Mun@Casarena

    Casarena inaugura su Visitor´s Center y su restó Mun@Casarena

    may 10, 13 • In Cocina, Vinos

    La bodega ubicada en Brandsen al 505 de Luján de Cuyo anunció para este sábado la apertura oficial de su restaurante así como su centro de recepción al turismo. El año pasado Marcelo Waldheim, gerente de la bodega, le adelantó a Ecocuyo.com esta novedad, que se concretó un par de meses después de lo previsto, pero dentro de la temporada de Vendimia. El restaurante Mun@Casarena también está en funcionamiento desde el año pasado, pero como no tenía edificio propio funcionaba en el segundo piso, sobre la cava de la bodega. El famoso chef coreano Mun, el mismo que tiene su restaurante en Palermo, abrió en Mendoza este exclusivo restó al tiempo que mudó su residencia permanente a Maipú. Su especialidad es la cocina fusión, que combina elementos de la gastronomía argentina, china, coreana y californiana

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  • El Paso Pehuenche abre expectativas de un importante flujo turístico y comercial

    El Paso Pehuenche abre expectativas de un importante flujo turístico y comercial

    abr 12, 13 • In Misceláneas

    El inicio de un servicio semanal de autotransporte de pasajeros, que partirá desde mañana todos los sábados uniendo San Rafael y Malargüe con Talca, en Chile, a través del Paso Pehuenche, y que retornará los días lunes, operado por la empresa Cata, marcará un hito en la integración entre ambos países. El 27 de marzo último, quedó inaugurada la ruta del lado chileno totalmente asfaltada que va desde el hito limítrofe hasta la ciudad de Talca, y que demandó una inversión de 130 millones de dólares. Por su parte, del lado argentino restan aproximadamente unos 60 kilómetros de ripio. De punto a punto entre Malargüe y Talca son 298 kilómetros. El ministro de Infraestructura de Mendoza, Rolando Baldasso, en diálogo con Télam, afirmó: “La Provincia permanentemente ha venido propulsando para que este paso se termine

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  • Nadia Harón representará a Mendoza en el evento gastronómico más importante de Latinoamérica

    Nadia Harón representará a Mendoza en el evento gastronómico más importante de Latinoamérica

    abr 9, 13 • In Cocina, Vinos

    La chef española radicada en la provincia argentina de Mendoza, Nadia Harón, ha sido seleccionada para participar en Ñam Santiago, el evento gastronómico más importante de Latinoamérica y uno de los mejores del mundo en la actualidad. Este evento se realiza en Santiago de Chile del 10 al 12 de abril. Chef Nadia realizará varias tapas dentro de la Feria de Vinos y Tapas, liderará su propio Taller de Cocina y tendrá la responsabilidad de cocinar en la última cena del evento. Responsable de los restaurantes “Urban en O. Fournier” y “Nadia O.F.”, Chef Nadia es reconocida como una de las grandes chefs en Latinoamérica en la actualidad. “Urban en O. Fournier” fue elegido como “Mejor Restaurante en Bodegas del Mundo”. A su vez, “Nadia O.F.” fue elegido “Mejor Restaurante de Argentina” por la Academia

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  • Un viñedo de O. Fournier en una subasta millonaria

    Un viñedo de O. Fournier en una subasta millonaria

    dic 18, 12 • In Vinos

    Es el 26 de enero del 2013 se realizará en Naples, Florida (EEUU) el Naples Wine Winter Festival. Es un fin de semana de actividades al que asisten unos 600 multimillonarios amantes del vino y es conocida como la subasta de caridad más importante de mundo. La entrada vale U$S 9.000 la pareja. En este festival se realiza una subasta de vinos y viñedos, con la que el año pasado se recaudó la friolera de 12,6 millones de dólares por 60 lotes subastados. Este año la novedad es que entre los objetos de lujo se cuenta un viñedo de una hectárea plantado con Malbec de la Finca Santa Sofía, en Valle de Uco, que pertenece al proyecto del español afincado en Mendoza, José Manuel Ortega Gil Fournier. ¿Cuánto podría pagarse por este viñedo en la

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